世帯の収入が少ないほど生鮮野菜の摂取量も少ない。そんな傾向が６日、厚生労働省が発表した２０１１年の国民健康・栄養調査で明らかになった。 厚労省は、収入格差が日々の食生活に影響を与えている可能性があるとみている。調査は１１年１１月、東日本大…
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